Speculos Rita

Spéculoos


Ingrédients pour 4 personnes

600 g de farine
400 g de sucre de canne
250 g de beurre de ferme
3 oeufs
1 c. à café de bicarbonate
1 c. à café de herbes de spéculoos





Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez-y les œufs sans cesser de
fouetter. Tamisez la farine. Ajoutez le bicarbonate de soude, les
herbes de spéculoos et la farine à la pâte. Bien mélanger.

Répartissez la pâte sur papier de cuisson à une plaque allant au four.
Vous pouvez également faire des petites figures, mais faites attention
à ce qu’il y ait suffisament de place entre les biscuits. Chauffez le
four à 200°C et cuisez le spéculoos pendant 20 minutes

source : exquis.com

--Message edité par rita le 2004-06-07 07:37:37--

RITA